Tra il profumo del caffè e il valore della prevenzione, giovedì 30 ottobre 2025 abbiamo vissuto un’esperienza unica alla Centrale Nuvola Lavazza di Torino.
Insieme a 3M, abbiamo approfondito i rischi correlati all’esposizione a sostanze cancerogene e mutagene, esplorando l’applicazione della Direttiva UE 2022/431 e la corretta scelta dei DPI come strumenti fondamentali di tutela e consapevolezza.
A guidarci nel complesso mondo di normative, prassi e direttive, la Dottoressa Giovanna Tranfo, Head of Department of Occupational and Environmental Medicine, Epidemiology and Hygiene presso INAIL, che ha offerto una panoramica chiara sull’evoluzione delle politiche per la salute e la sicurezza nei luoghi di lavoro.
Con Sara Novaglia, Application Engineer di 3M, abbiamo poi analizzato casi studio reali condivisi dagli HSE presenti, trasformando la teoria in confronto pratico, arricchito da esperienze e soluzioni concrete sul campo.
La Centrale Nuvola Lavazza è stata la cornice perfetta per questo incontro, un luogo che unisce design, innovazione e cultura.
E per concludere in perfetto equilibrio tra aroma e sicurezza, ci siamo immersi nella visita al Museo Lavazza: un viaggio sensoriale nella storia della famiglia Lavazza e nella nascita degli aromi e del caffè italiano.
Abbiamo scoperto la prima macchina da caffè spaziale e… non potevano mancare i selfie con Carmencita e Caballero!
